고성군은 제63회 청룡기 전국고등학교 축구대회와 2026 하계 전지훈련 기간 동안 고성군을 찾는 선수단과 방문객에게 안전한 먹거리와 쾌적한 숙박환경을 제공하기 위해 음식점과 숙박업소를 대상으로 특별 위생 점검을 실시하고 있다.
이번 점검은 오는 9월 30일까지 경기장 주변 음식점과 선수단 이용 음식점 및 숙박업소를 대상으로 진행되며, 주요 점검 사항은 △소비기한 경과 원료 또는 제품 조리 목적으로 보관‧사용 여부 △조리장 및 식품 보관시설의 청결상태와 위생관리 실태 △조리 종사자 개인위생 관리 △객실 및 침구류 청결 상태 △「식품위생법」 및 「공중위생관리법」 준수 여부 등이다.
특히 여름철 식중독 발생 우려가 큰 만큼 식재료 보관기준 준수와 조리과정 위생관리 실태를 중점 점검하는 한편, 영업주와 종사자를 대상으로 식중독 예방수칙과 개인위생 관리, 친절서비스 교육도 병행하고 있다. 또한, 점검 과정에서 확인된 경미한 사항은 현장에서 즉시 개선하도록 지도하고, 위생 취약업소에 대해서는 지속적인 사후관리와 추가 점검을 실시해 위생관리 수준이 철저히 유지될 수 있도록 관리할 방침이다.
김영옥 열린민원과장은 "청룡기 축구대회와 하계 전지훈련으로 전국 각지의 선수단과 방문객이 우리 군을 찾는 만큼, 위생 수준은 고성군의 이미지를 좌우하는 핵심 요소"라며, "지속적인 지도·점검과 위생교육을 통해 선수단과 방문객 누구나 안심하고 이용할 수 있는 안전한 외식·숙박환경 조성에 최선을 다하겠다"고 말했다.
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