HOME | NOW & 경남 | 사설/칼럼 | 경남주요뉴스 | 사회/행정/보건 | 인물//파워인터뷰 | 문화/교육/스포츠 | 이슈/경남 | 기자수첩//취재일기 | 지방정치//의회 | 사람/조선해양/지역기업 | 실버/여성/청소년,아동 | <거제.통영.고성>.단신
이슈앤경남 :: 경남도, 취약계층 급식 안전관리 나선다

이슈/경남

경남도, 취약계층 급식 안전관리 나선다

이슈/경남|입력 : 2024-06-11

식중독확산방지구토물소독처리요령.jpg


610일부터 21일까지 사회복지시설 및 산후조리원 280여 개소 위생 점검

개인·조리시설 위생관리, 보존식 보관 준수 여부 등 점검과 식품 수거검사 실시

   

경남도는 하절기 식중독 발생 예방을 위해 10일부터 21일까지 노인·장애인·아동 복지시설 및 산후조리원 급식소를 대상으로 식중독 예방 점검에 나선다고 밝혔다.

   

도는 식재료 및 조리시설 등 식품위생 점검을 통해 식중독 발생 사전 차단을 위해 도시군 합동점검반을 구성해 취약계층 급식시설 총 280여 개소를 점검할 계획이다.

   

주요 점검내용은 과거 식품위생법 위반업체 개선여부 확인 보존식 보관 의무 준수 여부 조리종사자의 개인위생 상태 조리장 및 조리기구 위생 관리 식재료 위생적 취급 및 보관 관리 소비기한 경과제품 사용보관 여부 지하수 살균소독 장치 정상 작동여부 등이다.

   

도는 위생 점검과 병행하여 여름철 대비 급식조리배식 시에 준수해야 할 식중독 예방 6대 수칙*을 홍보할 예정이다. 또한 김치, 다빈도 제공 간식류 등 식중독 발생 우려 식품, 음용수 등 수거·검사도 실시한다. 경상남도 월별 식중독 발생 현황에 따르면 매년 5월부터 식중독 의심환자 발생 수가 점차 증가해 7월에 최대로 발생하고 있다.


*손 씻기, 구분 사용하기, 익혀먹기, 끓여먹기, 세척소독하기, 보관온도 지키기

   

노혜영 도 식품위생과장은 기온이 높아지는 여름철에는 식중독 발생률이 더욱 높아진다각 가정이나 단체에서도 식사 전화장실 사용 후, 손을 깨끗이 씻는 등 개인위생을 잘 지키고, 식중독 예방 수칙 준수에 동참해 달라고 당부했다.

이슈앤경남 holim67@daum.net

ⓒ 이슈앤경남 gjbs789.com, 무단 전재 및 재배포 금지

댓글|0

작성자 : |비밀번호 :

0/300bytes 

최근뉴스

TEL. 01064436556 /

Email. holim67@daum.net.

09:00 ~ 18:00 (주말, 공휴일 휴무)

회사소개
  • 명칭 : 이슈앤 경남 | 제호 : 이슈앤 경남, 등록번호 : 경남 아 02613 , 등록연월일 : 2023년 10월 10일
  • 발행연월일 : 2023년 10월 10일, 발행인 : 송호림, 편집인 : 송호림
  • 발행소 : 경남 거제시 거제 중앙로13길 31-1 별관1호 , 청소년보호책임자 : 반국진
  • 대표전화 : 01064436556 / , Phone : 010-7266-0584, E-mail : holim67@daum.net.
  • copyright ⓒ 이슈앤 경남. All rights reserved.