선발 절차 및 평가 기준, 부스 별 지원 사항, 홍보 계획 등 축제 안내
서류심사, 현장 품평회, 컨설팅 거쳐 오는 28일 45개 브랜드 선발 예정
통영시가 주최하고 ㈜푸드 트래블이 주관하는「2026 어부장터Χ포트빌리지 통영」의 성공적인 개최를 위한 사전 설명회가 지난 11일 시청 제1청사 강당에서 열렸다.
이번 사전설명회에는 먹거리 부스 참가 희망 업체 등 약 60여 명이 참석한 가운데 선발 절차 및 평가 기준, 부스별 지원 사항, 현장 운영 원칙, 홍보계획 등에 대한 상세한 안내와 함께 질의응답이 이뤄졌다.
올해 먹거리는 일반 먹거리 부스(관내 30개 팀), 퍼포먼스 부스(관내·외 10개 팀), 셰프 컨설팅 부스(관내 5개 팀, 강레오 셰프 연계) 등 총 45개 브랜드를 선정할 예정이다. 주최 측은 관내 업체를 대상으로 참가비 면제, 기본 주방집기 렌탈비 지원, 수도·전력(7kW) 비용 지원, 디자인 목재 부스 무상 제공 등 다양한 혜택을 제공한다. 이를 통해 지역 업체들이 우수한 상품을 선보일 기회를 넓히고, 나아가 더 큰 시장으로 진출할 수 있도록 도울 계획이다.
‘2026 어부장터X포트빌리지 통영’은 40년 경력의 토박이 어부‘노선장’과 젊은 어부‘신선장’이라는 독창적인 캐릭터 세계관을 바탕으로 펼쳐진다. 통영의 신선한 수산물을 활용해 향토 음식부터 퓨전 음식까지 다채로운 미식 콘텐츠를 선보일 예정이며, 특히 강레오 셰프의 전문적인 컨설팅을 더해 참여 업체의 맛과 품질을 한층 높일 계획이다.
시 관계자는“이번 사전설명회를 통해 역량 있는 많은 관내 업체들이 적극적으로 참여해 주시기를 기대한다”며“안전하고 위생적인 축제 운영을 위해 참가 업체들과 긴밀히 소통하고 행사 준비에 만전을 기하겠다”고 밝혔다.
한편, 서류 접수는 오는 12일(수)까지 진행된다. 이후 서류 심사와 2차 품평회를 거쳐 오는 28일(금) 최종 참여 업체가 발표될 예정이다.
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